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平成22年 第12回「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」(松江市)有機栽培・JAS認定部門で特別優秀賞を受賞。(食味90・味度83・計173点) 平成25年、第15回魚沼と第16回北京開催運動中! 無農薬魚沼産コシヒカリ生産農家・理想の稲作技術『CO2削減農法』 http://www.uonumakoshihikari.com/
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本社 福島県相馬市成田字大作295
創立 1969年5月7日
代表取締役 佐藤義信
資本金 8,200万円(グループ会社総額)
主要事業 食品製造及び販売
従業員数 365名 ※2009年9月現在
関連会社数 6社
http://www.naritasyokuhin.co.jp/

<月刊 食品工場長 2009/10/01 日付 32面掲載>
企業インタビュー:成田食品・佐藤信一郎専務取締役
http://www.naritasyokuhin.co.jp/news/2009/200910_3.html

工場ルポ:成田食品・栃木工場
徹底した原料管理と温度管理で新鮮モヤシをD0(デイゼロ)出荷
http://www.naritasyokuhin.co.jp/news/2009/200910_2.html

リサイクル:豆がらは飼料に
排水に混じって排出される豆がらは、排水と分離させ、圧縮機で搾って、袋に詰める。このままサイレージ(発酵飼料)となる。半年は持つとのこと。産廃でなく有価で引き取られる

<外食レストラン新聞 2009/11/02 日付 7面掲載>
モヤシ新時代 緑豆と黒豆の二刀流
太い細いの使い分け 成田食品の活用提案
http://www.naritasyokuhin.co.jp/news/2009/200911_1.html

<外食レストラン新聞 2010/03/01 日付 19面掲載>
◆「ベストモヤシのナムル」
◆「ベストモヤシの辛味噌ひき肉炒め」
食堂BAR カスミガセキ (東京都千代田区霞が関)
http://www.naritasyokuhin.co.jp/news/2010/201001_3.html

<外食レストラン新聞 2010/02/01 日付 18面掲載>
◆「ホルモンとモヤシの辛みそ炒め」
◆「モヤシあえ」
食べ放題飲み放題2000円居酒屋バイキング 三軒茶屋店(東京都世田谷区三軒茶屋)
http://www.naritasyokuhin.co.jp/news/2010/201001_2.html

<外食レストラン新聞 2010/01/04 日付 26面掲載>
◆「地鶏赤炊き」1980円(1人前)
◆「しみずの少々温かい豆もやし」580円
水炊き しみず(東京都目黒区中目黒)
http://www.naritasyokuhin.co.jp/news/2010/201001_1.html


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HN:
魚沼コシヒカリ.com
年齢:
65
性別:
男性
誕生日:
1954/01/01
職業:
農業
趣味:
スキー・読書・インターネット
自己紹介:
私は、魚沼産コシヒカリを水口の水が飲める最高の稲作最適環境条件で栽培をしています。経営方針は「魚沼産の生産農家直販(通販)サイト」No1を目指す、CO2を削減した高品質適正価格でのご提供です。
http://www.uonumakoshihikari.com/
魚沼コシヒカリ理想の稲作技術『CO2削減農法研究会』(勉強会)の設立計画!
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